Brouwerij Poesiat & Kater is een brouwerij met proeflokaal in Amsterdam-Oost. Onze brouwer Julian Alvarez maakt daar onze vaste Poesiat & Kater bieren, zoals de Smuling IPA en Kaintz Modern Triple. Een aantal keer per maand komt er ook een eigenzinnige special of seizoensbier uit de ketels, zoals bijvoorbeeld de Muuke Rotation Series Pale Ale, de Poetry of Hangovers serie en de Dos Burros Mexican Ale.

Brouwerij Poesiat & Kater maakt ook de historische Van Vollenhoven bieren opnieuw, zoals de Van Vollenhoven Extra Stout, Princesse bier en East Indies Pale Ale. Deze bieren worden gebrouwen naar de recepten van de Van Vollenhoven brouwerij – rond 1900 de grootste brouwerij in Amsterdam – maar dan aangepast naar de moderne brouwtechnieken en ingrediënten en daardoor nóg lekkerder.

Kijk op ONZE WEBSHOP voor het laatste aanbod en beschrijving van al onze bieren.